Tjukkmjølksvafler

Foto: Geir Foden

Disse vaflene kan også lages med Syrnet Mjølk med Kjernemjølk. Oppskriften er like god med begge mjølketyper, men Syrnet Mjølk gir en litt syrligere smak enn tjukkmjølka.

 

Ingredienser:
100 g Røros Smør – smeltet
4 egg
6 ss sukker (gjerne rårørsukker)
5 dl Tjukkmjølk
½ ts kardemomme
5 dl hvetemel (eller annen melblanding du liker)
½ ts bakepulver

Visp sammen egg og sukker, bland inn tjukkmjølk og smeltet smør. Visp inn det tørre. La det svelle i min. 20 min. Stek i vaffeljern.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s